博鱼体育1月31日中午，记者在沈阳市中心一家高级酒店看到，虽然不是周末，但还是有不少单位在宴请客人。记者看到，几乎每桌客人用完餐后或多或少都会剩下食物，却几乎没人打包带走。“公司请客讲的就是面子、排场博鱼体育。菜式丰盛、奢华才能体现热情的表达方式嘛!”一位宴请完客人的消费者刘先生说。随后记者走访了多家饭店，几家饭店经营者向记者证实，单位宴请一般很少有人打包。寿宴、生日宴之类的家庭宴请，打包的情况比较常见。

　　记者查找相关数据，我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。可是当我们在“舌尖浪费”的同时，却有很多人因饥饿死亡，全球平均每年有1000万人因饥饿丧生，每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡。饥饿居然成为了人类的头号杀手。

　　辽宁省烹饪餐饮行业协会秘书长吴晓昕认为，现在人们请客吃饭都喜好讲面子、讲排场，家人聚会和朋友聚餐可能差一些，吃完饭之后会打包带走，总觉得如果点的菜盘光了，不足以显示主人的盛情以及客人的身价，往往造成粮食严重浪费，表面上是请吃，实质上是摆了一场面子秀，主客双方也都心知肚明。

　　吴晓昕说：“我们应该把节俭当成全社会的一个理念，作为餐厅的经营者，最好在饭店内张贴杜绝浪费的提示牌;在制作菜品时，合理利用原料，节水节电;客人点菜时，应及时提醒客人适量，建议饭店多卖小份菜、半份菜，以免浪费。对于消费者来说，建议大家能够做到餐前适量点菜，餐后打包;商务宴席也不要因为是公款消费就随意浪费。”

　　吴晓昕还表示博鱼体育，“光盘行动”对于餐饮行业来说是一个不小的冲击，但它更是一个大的机遇，建议餐饮行业多推出适合普通消费者的菜品，面向大众。厉行勤俭节约，反对铺张浪费。从现在开始，从自身坐骑，发挥餐饮行业在服务民生，引导餐饮消费等方面的作用，促进我省餐饮业科学、可持续发展。